2020年1月18日、19日に沖縄県うるま市にて開催されたDining Out Ryukyu-Uruma with LEXUSにキッチン、サービススタッフとしてエタデスプリチームが参加してまいりました。
Dining Out は年に1回日本のどこかで開催する食をメインとしたイベントです。今、注目をされているシェフを招きこの日の為だけの料理を振舞います。
もちろん、世界各国の食通も集まる一大イベントです。
そして、今回腕を振るったのは全世界が注目するポップアップユニット「GohGan」のお二人のシェフでした。
琉球を舞台に繰り広げられた最高のパフォーマンスは最高の夜となりました。
来年はどこでやるのか今から楽しみでなりません。
